Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und anderer nationaler Datenschutzgesetze der Mitgliedstaaten sowie sonstiger datenschutzrechtlicher Bestimmungen ist:

Elvira Haug
Elvira kocht – Catering & Lunch
Ermingerstr. 25, 89079 Ulm
Telefon: +49 7305 2030506
E-Mail: kontakt@elvira-kocht.de

2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Ich verarbeite personenbezogene Daten der Nutzerinnen und Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie meiner Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die Verarbeitung erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung der Nutzerinnen und Nutzer (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) oder wenn die Verarbeitung durch gesetzliche Vorschriften gestattet ist (insbesondere Art. 6 Abs. 1 lit. b, c, f DSGVO).

3. Bereitstellung der Website und Erstellung von Logfiles

Bei jedem Aufruf meiner Website erfasst der Hostinganbieter automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt. Dies sind insbesondere:

• IP-Adresse des anfragenden Geräts (in gekürzter/anonymisierter Form)
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• Name und URL der abgerufenen Datei
• Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
• verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem Ihres Rechners

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aus dem berechtigten Interesse an einem störungsfreien Betrieb und der Sicherheit der Website. Die Daten werden nach spätestens 7 Tagen gelöscht, sofern keine weitere Aufbewahrung zu Beweiszwecken erforderlich ist.

4. Kontaktaufnahme

Wenn Sie mich per E-Mail, Telefon oder über das Kontaktformular auf der Website kontaktieren, werden Ihre Angaben (z. B. Name, Firma, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Nachrichtentext) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen gespeichert.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung/-durchführung) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung). Diese Daten werden nicht ohne Ihre Einwilligung weitergegeben und nach Erledigung des Vorgangs bzw. nach Ablauf gesetzlicher Aufbewahrungsfristen gelöscht.

5. Cookies

Diese Website verwendet keine Cookies für Tracking- oder Analysezwecke. Technisch notwendige Cookies (sofern vom Hosting-System gesetzt) dienen ausschließlich der Sicherheit und Stabilität der Seite; Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bzw. § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG.

6. Schriftarten

Diese Website verwendet zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten sogenannte Web Fonts. Die Schriftarten sind lokal auf dem Webserver dieser Website gespeichert und werden direkt von dort geladen. Es erfolgt keine Verbindung zu Google-Servern oder anderen Drittanbietern, und es werden keine IP-Adressen oder sonstige personenbezogene Daten an Dritte übermittelt.

7. WhatsApp-Kommunikation

Sofern Sie mit mir per WhatsApp kommunizieren, erfolgt die Datenverarbeitung unter den Bedingungen und der Datenschutzerklärung der WhatsApp Ireland Limited. Ich habe keinen Einfluss auf die dort erhobenen Daten. Nähere Informationen: https://www.whatsapp.com/legal/privacy-policy-eea.

8. Ihre Rechte als betroffene Person

Ihnen stehen folgende Rechte zu:

• Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung Ihrer Daten (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
• Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)

Zuständige Aufsichtsbehörde: Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg, Lautenschlagerstraße 20, 70173 Stuttgart (www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de).

9. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Sie erkennen eine verschlüsselte Verbindung an der Zeichenfolge „https://" in der Adresszeile Ihres Browsers und am Schloss-Symbol.

10. Aktualität und Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand April 2026. Durch die Weiterentwicklung meiner Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung anzupassen. Die jeweils aktuelle Version kann jederzeit auf dieser Seite abgerufen werden.